集美大学食品与生物工程学院，福建 厦门 361021
伸筋草醇(Clavatol)是具有多种生物活性的聚酮类三萜醇化合物。本文采用HPLC法分析海洋真菌BY1发酵产物中伸筋草醇的产量，研究不同培养基、海水浓度、培养天数、装液量对BY1菌株产伸筋草醇的影响。结果表明，海洋真菌BY1产伸筋草醇的发酵条件为：接种量1.0 mL种子发酵液，250 mL三角瓶装海水浓度为20% (v/v)的70 mL麦芽汁培养基（MA培养基），28 ℃，180 r/min，振荡培养9 d。
海洋真菌 伸筋草醇 发酵条件 marine fungus clavatol fermentation condition
1 集美大学生物工程学院, 福建 厦门 361021
2 福建省高校食品微生物与酶工程研究中心, 福建 厦门 361021
3 厦门市食品与生物工程技术研究中心, 福建 厦门 361021
以火龙果果皮干粉为原料, 就微波提取火龙果果皮红色素的工艺进行研究。结果表明, 果皮红色素的最大吸收峰波长是535 nm, 溶液呈鲜红色; 微波提取火龙果果皮红色素的最优条件为: 以50%乙醇为浸提剂, 微波功率为180 W, 提取时间为60 s, 最佳料液比为1∶60 g/mL。微波提取火龙果色素的效果明显优于常规的溶剂浸提法。当火龙果果皮红色素粗提物含量在40 mg/100 g果冻时, 果冻的感官评分最高。当色素含量为23 mg/100 mL时, 制作出来的调和酒与购买的调和酒颜色接近, 呈粉色。应用在果冻及调和酒里的火龙果果皮红色素都在无避光室温放置一个月后颜色消失。维生素C对于火龙果果皮红色素有防降解作用。该色素应低温避光保存。
火龙果 红色素 微波提取 应用 Pitaya red pigment microwave-assisted extraction application
1 中国科学院 上海微系统与信息技术研究所,上海 200050
2 信息功能材料国家重点实验室,上海 200050
1960年发明的固态激光器和气体激光器,1962年发明的双极型半导体激光器和1994年发明的单极型量子级联激光器(QCL)是激光领域的三个重大革命性里程碑。自1994年发明单极型QCL以来,目前已研制出波长覆盖2.63-360 μm,室温连续功率达瓦级的系列中远红外波段单极型QCL。本文对QCL的发明、激射机制、材料与激光器进行了综述性介绍。讨论了QCL及其在环境与气候监测、医学成像和检查及疾病诊断、通信、国土安全等战略新兴应用领域的研究现状和未来发展趋势。
半导体激光 量子级联激光器 分子束外延 中远红外
Author Affiliations
Abstract
1 State Key Laboratory of Functional Materials for Informatics, Shanghai Institute of Microsystem and Information Technology, Chinese Academy of Sciences, Shanghai 200050
2 Institute of Chemical Defence, Beijing 102205
The fine mid-infrared absorption features of dimethyl methylphosphonate vapor have been characterized by using Fourier transforms infrared spectroscopy, and the nitrous oxide was used for calibration purpose. The results show that the main P-O-C and P=O bonds related absorption bands of dimethyl methylphosphonate vapor are peaked at 1050.01 and 1275.76 cm^(-1) respectively, those two bands show continuous characteristics at resolution of 0.125 cm^(-1).
傅里叶变换光谱 光吸收 分子光谱 300.6300 Spectroscopy, Fourier transforms 300.1030 Absorption 300.6340 Spectroscopy, infrared 300.6390 Spectroscopy, molecular Chinese Optics Letters
2006, 4(10): 608
